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白癜风患者食能吃胡萝卜吗?

长春华山皮肤病医院的专家说,白癜风患者在生活和饮食上一定要注意,还在就是特别要注意胡萝卜的食用和搭配,不然乱盲目吃胡萝卜是造成对身体健康不利的。所以一定要注意在吃任何食物的细节,不能只顾自己的嘴巴,反而却忘记了自己的白癜风顽疾!




手部白癜风症状图


那白癜风患者如何注意食用胡萝卜呢?下面来看看


1.凡是绿色蔬菜及红黄色蔬菜与水果中都有类胡萝卜素,都可以作为维生素A的来源。


的确,它们都含有类胡萝卜素,但生物效用不一样,其中β-胡萝卜素最高,6微克相当于1微克维生素A,其他类胡萝卜素还不到它的一半。而玉米黄质、辣椒红素、番茄红素根本不能分解形成维生素A。


所以,我们食用胡萝卜时要重视烹饪方法,比如素炒胡萝卜丝,胡萝卜片配山药片炒肉,牛肉炖胡萝卜土豆等方法,都能使β-胡萝卜素被人体吸收,而生食只能增加消化系统的负担,既使是“小人参”也只能“穿肠过”了。


2.吃维生素A过量会中毒,因此胡萝卜也不能总吃。


过量摄入维生素A(鱼肝油、过冬的狗的肝脏)会出现中毒症状,主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕,长期每天服用大于15000微克视黄醇当量,即可中毒。但胡萝卜大量摄入后,除在皮肤脂肪积累使之呈黄色外(停用后即可消失),尚未发现有其他毒性;相反,类胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视,因为其还有抗氧化作用,常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。同样道理,熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。


白癜风专家提醒广大患者朋友们,一定要及时发现及时治疗,不要耽误了病情。并且,任何方法都是有一定的副作用的,所以,一定要到正规的皮肤病医院医治,让医生给你确定治疗方案不要私自治疗,这样只会加重病情。


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